Բաղադրությունը
հավ 1-1.2կգ
բուսական յուղ 3 ճաշի գդալ
սխտոր 6-7 ատամիկ
թթվասեր անյուղ 150 գրամ
ջուր 1 բաժակ
Պատրաստման եղանակը
Հավը բաժանել մասերի և տապակել բոլոր կրղմերից, համեմել: Սխտորը ճզմել, ավելացնել թթվասերի մեջ և մի քիչ աղ անել, ավելացնել ջուրը: Հավի հետ միասին լցնել թավաի մեջ, խաշել 15-20 րոպե, սոուսը բավականին պետք է մնա: Մատուցել բրնձի հետ:
